Bok "Ät, Spring, Njut" av Billy White

Bok "Ät, Spring, Njut" av Billy White

320,00 krPris

Ät, Spring, Njut!

- är en bok om två passioner: löpning och god mat.

 

Anpassad för löpare på alla nivåer med 80 varierade recept; frukostar, sallader, bröd, huvudrätter, snacks, drycker och efterrätter. Många av recepten är vegetariska eller helt veganska. De är lätt gjorda och välbalanserade, hjälper löpare att nå sina träningsmål och samtidigt äta god och nyttig mat som ger den energi som behövs för att orka långa träningspass och vardagsbestyr. Boken innehåller också intervjuer med några av världens bästa trail och bergslöpare, som ger sina råd och tips om näring och träning.

Medverkande löpare: Emelie Forsberg, Ida Nilsson, Mimmi Kotka, Ricky Lightfoot, Zach Miller och Courtney Dauwalter.

 

Billy White är en engelsk kock som bor i Sverige. Han har en bakgrund inom fine dining, bland annat från ST John i London, Fäviken och Mathias Dahlgrens Restaurant Matbaren. Nu är han köksmästare på Rosendals Trädgård. Löpning är hans andra passion och han kan numera titulera sig 100miles löpare. Han är bosatt utanför Stockholm med sin fru och sina två barn.